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© Michael Franke

Fliegerhorst

Beim ersten Mal - Hui. Beim letzten Besuch war davon nichts mehr zu sehen..

Atmosphäre

Essen

Trinken

Qualität

Service

Preis/Leistung

Fliegerhorst

Bildergalerie

Adresse

Bewertung

Freiburger Str. 19, 79427 Eschbach                        www.restaurant-fliegerhorst.de

              

Besuchsjahr

Ca. 2018 

Atmopshäre: Modern, etwas Nobel, schöner Ausblick. Spezielle Lage…
Essen: Burger    übersät    mit    Mayonaise.    Ein    von    zwei    Burger    voller    Knorpel.    Auswahl    mehr    als gering. Zusätzlich bereits bei Bestellung einige Zutaten aus.
Trinken: Getränke zu Normalpreisen in solch einer Kategorie.  
Qualität: Qualität für den Preis nicht gerechtfertigt. Mehrere Knorpel im Fleisch. Lachsfilet Standard. Geschmacklich übertünkt mit Mayonaise. Kann gegessen werden, jedoch nicht für die Preise!
Service: Service zufriedenstellend was Freundlichkeit betrifft. Der weitere Service im allgemeinen lässt sehr zu Wünschen zu übrig. Angebote die am Tisch aufgezählt werden fraglich. Beschwerdemanagement wenigstens entgegenkommend.
Preis/Leistung: Für die Leistung zu überteuert.
Fazit: Beim ersten Mal sehr gut. Beim zweiten Mal so enttäuscht, das kein weiterer Besuch statt finden wird. Gewollt, aber nicht gekonnt. Hier raten wir generell zu einem Besuch ab. Ausnahmsweise müssen wir hier genau näher beschreiben, was die Negativbewertung ausmacht….:
Nach ein paar Jahren - und damals begeistert - dieses Mal Enttäuscht von A bis Z. Reserviert per Kontaktformular. Darin die Information das wir ein Gutscheinbuch nutzen wollen. Am   Abend   der   Reservierung   schießlich   wird   gesagt,   Buch   abends   nicht   gültig   (   Laut   Kellnerin   war dies   bei   Reservierung   bereits   schon   aufgefallen).   Da   wäre   es   schon   mal   schön   gewesen   uns   zuvor zu informieren. Dann   Vorschlag   der   Spezialkarte   von   der   Kellnerin.   Burger   inkl.   ein   Mönchsbier   für   20   Euro.   Oder Lachs - ohne Preisangabe. Der   Rest   der   Karte   ist   sehr   gering.   2   vegetarischer   Gerichte   und   rund   5   bis   6   Fleischgerichte.   Dazu fehlten   bei   manchen   Gerichten   zwei   Zutaten.....da   schrumpft   das   Angebot   noch   mehr,   vor   allem für Vegetarier.... Getränke   wurden   gleich   aufgenommen.   Wir   nahmen   je   ein   großes   Bier.....ohne   zu   wissen   was   wir später für ein Essen auswählen... Wir nehmen schließlich 2 Burger und ein Lachs. Zuerst   wird   uns   ein   Korb   mit   Brotscheiben   und   einem   guten   Dip   gereicht.   Nur   blöd   das   2   Minuten später   die   Hauptgerichte   auf   dem   Tisch.   Auch   blöd   das   wir   mitbekommen   haben,   das   die   Burger eigentlich   für   andere   Gäste   waren   die   noch   eine   Vorspeise   hatten.   Also   nicht   wegwerfen   sondern den anderen auf den Tisch klatschen.... Lachs   war   okay   bw.   gut.   Die   Burger   voll   mit   Mayo   gekleistert.   Bei   einem   Burger   extrem   viele Knorpel drin. Unsere   Biere   waren   leer,   die   Teller   auch,   abgesehen   von   den   Knorpeln.....Wir   mussten   tatsächlich selbst   nachfragen   was   mit   den   zwei   inkludierten   Mönchsbieren   ist...."Oh   wollen   Sie   diese   noch?!   - Andere   Möglichkeit   das   bereits   getrunkene   Bier   von   der   Rechnung   abzuziehen...wir   entscheiden uns für zweiteres.... Wir wollen Zahlen und warten und warten.....Nach zweiter Nachfrage dürfen wir.... Auf   der   Rechnung   standen   die   Biere   doch   wieder   drauf.   Warum?   Weil   bei   den   Burgern   nur   ein kleines Bier inkludiert ist und kein Großes. Daher standen auf der Rechnung 2 kleine Biere..... Immerhin   ist   zu   sagen,   das   wir   anfangs   zwischen   3   Tischen   auswählen   durften   zum   Platz   nehmen und das ein Burger von der Rechnung genommen wurde (wegen den Knorpel). Dennoch....Service    eher    unaufmerksam,    wir    fühlten    uns    nicht    als    Gäste.    Viele    Informationen fehlen für den Gast völlig. Letzte   Überraschung   war   noch   der   Preis   des   Laches   für   26   Euro!   Insgesamt   für   die   Leistung   ob Essen oder Service einfach zu teuer..... Fazit:   Gewollt,   ABER   nicht   gekonnt.   Kein   Besuch   mehr   wert   und   nicht   mehr   das   was   es   einmal   vor ein paar Jahren war... Schade...
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